夏野菜がいっぱい、採れたて~!!
農の学校では、6月の後半に入って、夏野菜が一気に収穫ピークに突入しました!
一時期、雨続きの日照不足で心配しましたが、6月20日を過ぎたころから、元気な野菜が次々に旬を迎えました!
お蔭様で、日々の農作業は大忙し!!
・・・でも、出会った人たちに「今、学校の畑はどんな感じ?」と尋ねられたときに、自信を持って「ちょうど、今は●●がたくさん採れていますよ」と答えられることが、とても嬉しい!
トマト、モロヘイヤ、トウモロコシ、ズッキーニ、つるむらさき、・・・。
甘みやコクがしっかり感じられる旬の野菜は、それだけで贅沢な一品に感じられます!
もし、地元の直売所や、阪神間のスーパーの採れたて野菜コーナーなどでで「丹波市立農の学校」印のお野菜を発見した方は。ぜひお求めください!