受講生インタビューが市HPに掲載されました
丹波市の農業ポータルサイト「であえる、はじめる、丹波de農業」で、農の学校の在校生、武田英二さんのインタビュー記事が掲載されました！クラスでは、体力仕事・泥仕事でも率先して手を挙げてみんなを引っ張る、頼もしいリーダーの武田さん・・・
生ごみ堆肥の仕上げ～手ざわりを忘れずに！
台所で出る生ごみや、農作業で出る野菜くずなどを堆肥にするテクニックを、春夏2回に渡って習いました。 先生が丁寧に教えてくださったのは、五感をつかって状態を確かめること・・・ 見た目、におい、手ざわり・・・特に手に感じる湿り気や、握り心地などを覚えて下さい、と
夏野菜たっぷり☆調理実習も満喫～！
農の学校恒例の「調理実習」の時間！ 今回は、オーガニックな夏野菜たっぷりの贅沢な時間。ナス、ピーマン、ツルムラサキ、オクラ、・・・炒めて、焼いて、煮込んで、スープにして。・・・
☆農業機械とも仲良くなってきました！
入学当初は、ちょっとした刃物や大きな農具を初めて触るだけでドキドキ緊張しましたが、今は、いろんな農業機械も使いながら、自分の農業にピッタリの道具を探しています！・・・
花しょうぶまつりで、野菜マルシェ販売
「第37回市島町三ツ塚花しょうぶまつり」に、野菜販売ブースで参加させていただきました！ 農家の一番のシゴトは、美味しい野菜を育てるコト・・・でも、買ってもらって食卓にのせていただいて初めて、農家の仲間入りできます。 こちらの地元のまつりには、開校当初から参加させていただき、間に感染症蔓延対策でまつりが開催されなかった時期を挟んで、昨年からまた参加させていただいています。畑で様々なことを習い、試行錯誤しながら丹精した野菜が、目の前でお買い求めいただけるのを見ると、感慨もひとしお！ 大勢の方に、ブースに立ち寄っていただき、ありがとうございました！！
