11月も、いろんな農家さんを訪問しました!
晩秋の風景の中、丹波市各地の農家さんを視察させていただきました! それぞれの農家さんたちの栽培技術はもちろん、普段見られないバックヤードや、お客さんと一緒に築いてきた農園の歴史など、貴重なお話しをたくさん伺うことができました!
丹波市産業交流市/丹波GO!GOフェスタに出店しました☆彡
兵庫県立丹波の森公苑(丹波市)で開催されました「丹波GO!GO!フェスタ/丹波市産業交流市」に出店しました! 晴天に恵まれて気持ちの良い一日、渋滞が生じるほどの大賑わいとなり、農の学校ブースにも大勢の方にお越しいただきました。
丹波で活躍する先輩たち!
今月は、農の学校を卒業した先輩たちの圃場をあちこち見せてもらいました! 普段、直売所の出荷場などでときどき出あって言葉をかわす先輩たちの、畑での姿。 学びを実践に変えていく楽しさや難しさ、試行錯誤を教えてもらいました!
お野菜試食パーティー✨
夏至のランチに、農の学校のお野菜試食パーティーを開きました! 学校に隣接する公共施設の一室をお借りして、中学・高校以来(?)の調理実習!・・・受講生全員で、ワイワイと1時間余りの調理時間! 中高生との大きな違いは、受講生さんそれぞれがいろんな人生を歩み、国内外のいろんな料理を食べてからこの学校にたどり着いていますので、準備段階からアイディアも好みも十人十色!! とても楽しく、お互いに新鮮な試食会になりました!
初出荷!タネから育てた葉物野菜~!
4月にタネをまいて育て始めたシュンギクやホウレンソウが、収穫期を迎えました! 一から育てた野菜たちは、生で試食しても甘くて瑞々しいできばえに💗 お客さんの食卓で、いろんな料理にしていただくのが楽しみです!