丹波の黒枝豆・収穫シーズン
丹波名物、黒枝豆(丹波黒)の収穫シーズン! 学校圃場でも黒枝豆を栽培していますが、市内の複数のベテラン農家さんから栽培のコツや出荷のノウハウを教えていただきました!
受講生インタビューが市HPに掲載されました
丹波市の農業ポータルサイト「であえる、はじめる、丹波de農業」で、農の学校の在校生、武田英二さんのインタビュー記事が掲載されました!クラスでは、体力仕事・泥仕事でも率先して手を挙げてみんなを引っ張る、頼もしいリーダーの武田さん・・・
生ごみ堆肥の仕上げ~手ざわりを忘れずに!
台所で出る生ごみや、農作業で出る野菜くずなどを堆肥にするテクニックを、春夏2回に渡って習いました。 先生が丁寧に教えてくださったのは、五感をつかって状態を確かめること・・・ 見た目、におい、手ざわり・・・特に手に感じる湿り気や、握り心地などを覚えて下さい、と
夏野菜たっぷり☆調理実習も満喫~!
農の学校恒例の「調理実習」の時間! 今回は、オーガニックな夏野菜たっぷりの贅沢な時間。ナス、ピーマン、ツルムラサキ、オクラ、・・・炒めて、焼いて、煮込んで、スープにして。・・・
☆農業機械とも仲良くなってきました!
入学当初は、ちょっとした刃物や大きな農具を初めて触るだけでドキドキ緊張しましたが、今は、いろんな農業機械も使いながら、自分の農業にピッタリの道具を探しています!・・・
第7期生の募集を開始しました!
丹波市立農の学校 第7期生(2025年4月入学生)の募集が、7月から始まりました! 期間中は、毎月2~3回の週末・現地見学会(計17回予定)や、平日夜間のオンライン説明会などを開催します。あなたらしい「農」への一歩、丹波で踏み出しませんか?